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高知から茶のたより

高知県のIさんが、自家製の茶葉を送ってくれましたー。

畑のもの、山のもの、日にち違いなど…全部揃えて味見です。

201306c_002

どんなところで、何を思いながら作ったんだろうかと、ちょっとニヤニヤしながらいただきました。一つ一つ全部違う味です。それぞれに特徴があっておもしろかった!ごちそうさまです。

Iさんはとても気が利く方なので、私の大好物であるモナカも同梱してくれていました。なんていい人なんだ!(笑
)

201306c_005

柴田のモナカ」です。
様々な賞をとったお菓子のようですが、食べて納得、餡がただごとじゃない感じです。豆!だけど餡!だけどざらっというか、さらっというか、まめまめしいというか、とにかく素材の風味を素晴らしく生かした、でも餡なのです。色もちょっとない色ですね~。

201306c_008

↑表は「柴」文字。裏には打ち出の小槌柄が。

201306c_011

Iさんの焙煎茶と一緒にいただきました。これは去年の茶葉に焙煎をかけたもの。ちょっと香ばしくて、モナカとの相性もばっちりです。

高知の茶と愛媛のモナカで四国を堪能させていただきました♪


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お茶しよう」カテゴリの記事

コメント

天山さん、こんにちはhappy01

お茶も、もなかもとっても美味しそうですねdelicious

もなか、探してみます〜heart04

天空茶会、お邪魔させて頂きます。よろしくお願いしますconfident

ぴょん吉さん、こんばんわ(^-^)

茶も、モナカも、どこか懐かしいようなほっとする味でしたよー。

天空茶会、お越しいただけるんですね♪ありがとうございます~!今から気合いを入れて頑張りますp(^-^)q
珍しく王道の茶(笑)を淹れます。緊張しそうです…

コメントありがとうございます♪

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