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ぱぱっと美味しいお茶が淹れたい。(笑)

急な来客に「お茶を用意して!」と言われたので…先日、現代喫茶人の会の横浜懇親会でいただいた紅茶、ルフナのシルバーチップ入りの物を使わせていただきました。

201210z_019

ありあわせながらこのセット、異国情緒漂う感じで私はいいと思ったんですが、ちょっと怖い感じがするかも?お客様が「これは…何茶ですか」と怪訝な顔をされておりました。(笑)

しかし、「お茶用意して!」と言われてから、湯を沸かして、茶葉の抽出に5分くらいかけると、ちょっと時間かけすぎですよね。だから紅茶は苦手なんですってば。

何故か、とっさに手元にあるのがほとんど玉露か紅茶しかなかったので…こんなこと初めてでしたが…やっぱり淹れるなら烏龍茶がいいな。温度計らなくていいし、時間もそんなにかからないから!(即物的な人間でございます、笑)

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