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天空茶会の準備会

本日は、天空茶会の準備会ということで、日本中国茶普及協会の皆さんと、練習をしました!

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1期生、2期生…と続いて、最新12期生が私のいる場所なので、ピカピカの新入生です☆が、すでに顔見知りの方が多いので、ちょっと初々しくない自分が悲しい感じです(笑)もっとも、先輩方が気さくな方ばかりなので、全然同じ仲間扱いしてくださって、かえって恐縮してしまうくらいです。(の、わりに出しゃばってます。すいません)

さて、前回の天空茶会では、お客さん側で参加させていただきましたが、今回はなんと淹れ手です。おほほ~。
あらかじめ、淹れたい茶の希望を言って、全体のバランスを考えて担当の茶が割り当てられます。私はザ・王道ということで鉄観音になりました~。鉄観音。王道だからこそいろいろ考えてしまって茶葉が難しかったですが、やっぱり、素直においしいと思えるものをお客様にも飲んでいただきたい!ということで、今回は素直に行きます。素直に!(笑)

練習会は時間はきっちり計って進行しましたが、各茶席は淹れ手もお客様も普及協会員ということで、アットホームにわいわい楽しんでしまいました。お茶もお菓子も美味しくて、皆さんとおしゃべりするのも楽しくて、た、ただのお茶飲み会みたいになってしまった。(・・・私だけ?)
二人一組で一席の設えなどを考え、茶菓子を考えたりするんですが、今回私とペアになったのは台湾と潮州とツアーで一緒だったKさんなので、まるきりぶっつけ本番的な感じでしたが、どうにか・・・なってましたかね。

私達の席はどちらも何煎も飲んでこそ!の茶葉を使うため、時間以内にじゃんじゃん飲んでいただきたい!という意気込みを確認し合いました。よし!(笑)

というわけで、11月12日、お時間がありましたらぜひ遊びに来てくださいね。当日券もありますが、予約しておけば間違いありません!詳細は協会ホームページから、どうぞ!

↑というように宣伝するべし!と、先輩方からハッパかけられたのでした。(笑)

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